¿Qué es la Espirulina?
La Spirulina (Arthrospira), alga filamentosa unicelular que se cultiva en algunos países, como alimento para consumo humano y animal, así como para la obtención de aditivos utilizados en formas farmacéuticas y alimentos. Esta alga es fuente rica en proteínas, vitaminas, aminoácidos, minerales y otros nutrientes, por lo que su principal uso es como suplemento alimenticio. Sin embargo, en los últimos años se le han atribuido diversas propiedades farmacológicas.Su valor nutritivo es reconocido por las Naciones Unidas, de la FAO y por la FDA de los Estados Unidos.
Beneficios y Propiedades
La Spirulina tiene fitonutrientes (clorofila, carotenos y ficocianina) ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6, posee los 8 aminoácidos esenciales (proteína vegetal 60-70%), todas las vitaminas liposolubles e hidrosolubles (A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, D, E y K) y minerales como calcio, potasio, hierro, fósforo, magnesio, Selenio y Zinc. Estas propiedades, lo convierte en un suplemento alimenticio de alto valor biológico, con capacidad de corregir las deficiencias nutricionales que son entre otros las culpables de nuestras enfermedades. Entre los 20 beneficios más preponderantes tenemos:
Protege tus defensas
Mejora el sistema inmunológico gracias a sus antioxidantes (beta-caroteno, ficocianina, vitamina E) y polisacáridos (Ca-Spirulan).
Previene el Cáncer
Gracias a su alto contenido en antioxidantes como el beta-caroteno, la ficocianina, la vitamina E y la enzima superóxido dismutasa.
Eficaz en Deportistas
Es una fuente natural de proteína vegetal (65 y 70%) y de fácil asimilación ideal para deportistas de alto rendimiento.
Más Vitalidad
Gracias a la cantidad de vitaminas, minerales, ácidos grasos, aminoácidos, proteínas y las sustancias fotoquímicas.
Antiinflamatorio
Las dolencias de la artritis y reumatismo se previenen gracias a sus antioxidantes, el ácido gamma-linolénico y el ácido pantoténico.
Protege el Cerebro
Activa las funciones cerebrales por sus aminoácidos niacina, valina, isoleucina y leucina de las vitaminas B1, B3 y el zinc.
Protege el Corazón
Protege el sistema cardio-vascular a través de los ácidos grasos esenciales, las vitaminas E y B6 y el selenio.
Protege tus Ojos
Sus carotenoides y la riboflavina previenen y mejoran los problemas ópticos. tiene 10 veces más vitamina A que las zanahorias.
¡Descubre porque la Espirulina no debe faltar en tu casa!
Si usted es Profesional de la salud, esta información le aportara máximo conocimiento sobre lo que la Espirulina puede hacer para potenciar la salud, una verdadera herramienta para sus pacientes. No importa que sea Médico, Naturopata, Dietista, Coach, Homeópata, Nutricionista, Acupuntor, Quiromasajista, también es para usted.
Contenido Natural de la Espirulina
La Spirulina contiene uno de los más altos porcentajes de proteínas, minerales y vitaminas, si la comparamos con otros vegetales o con la carne animal.
Contenido de la Espirulina vs Otros Alimentos
